Ropogós cukkinitócsni krémsajttal a tésztájában: gluténmentesen is készülhet

Még finomabb lesz a cukkinitócsni, ha krémsajt is sül benne.

Krémsajtos cukkinitócsni
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

különböző tócsnik mindig nagy népszerűségnek örvendenek, hiszen gyorsan készülnek, és olcsók. Most legyen az alap krumpli helyett cukkini, és krémsajt is kerüljön a tésztájába! Ha gluténmentes diétát követsz, a búzalisztet rizsliszttel helyettesítsd, amely nagyon könnyen kezelhető, semleges ízű, és az előbbinél kevésbé csomósodik.

Krémsajtos cukkinitócsni

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg krémsajt
  • 8-10 evőkanál finomliszt vagy rizsliszt
  • 2 cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál
  • bors
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit reszeld le, sózd be, hagyd állni tíz percig, majd nyomkodd ki a levét. Tedd egy tálba. Reszeld bele a hagymát és a fokhagymát, add hozzá a tojást, a krémsajtot és a borsot, majd kanalanként annyi lisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Formázz belőle lepényeket, és serpenyőben, kevés olajon süsd oldalanként két-három perc alatt ropogósra. 

Tálald valamilyen joghurtos vagy csípős mártogatóssal, salátával vagy akár szaftos hús mellé körettel.

Vegán főzőkrém házilag: ezzel helyettesítsd a tejszínt

A vegán főzőkrém tökéletes választás arra az esetre, ha nem eszel tejtermékeket, esetleg növényi étrendet követsz: mindössze két egyszerű hozzávaló szükséges hozzá.

Elolvasom

Miért félünk attól, amit nem ismerünk?

Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?

A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. október 24. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: iko636 / Getty Images

Ezt is szeretjük