Ropogós cukkinitócsni krémsajttal a tésztájában: gluténmentesen is készülhet
Még finomabb lesz a cukkinitócsni, ha krémsajt is sül benne.
A különböző tócsnik mindig nagy népszerűségnek örvendenek, hiszen gyorsan készülnek, és olcsók. Most legyen az alap krumpli helyett cukkini, és krémsajt is kerüljön a tésztájába! Ha gluténmentes diétát követsz, a búzalisztet rizsliszttel helyettesítsd, amely nagyon könnyen kezelhető, semleges ízű, és az előbbinél kevésbé csomósodik.
Krémsajtos cukkinitócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg krémsajt
- 8-10 evőkanál finomliszt vagy rizsliszt
- 2 cukkini
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 1 hagyma
- 1 evőkanál só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, hagyd állni tíz percig, majd nyomkodd ki a levét. Tedd egy tálba. Reszeld bele a hagymát és a fokhagymát, add hozzá a tojást, a krémsajtot és a borsot, majd kanalanként annyi lisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Formázz belőle lepényeket, és serpenyőben, kevés olajon süsd oldalanként két-három perc alatt ropogósra.
Tálald valamilyen joghurtos vagy csípős mártogatóssal, salátával vagy akár szaftos hús mellé körettel.
Vegán főzőkrém házilag: ezzel helyettesítsd a tejszínt
A vegán főzőkrém tökéletes választás arra az esetre, ha nem eszel tejtermékeket, esetleg növényi étrendet követsz: mindössze két egyszerű hozzávaló szükséges hozzá.
ElolvasomMiért félünk attól, amit nem ismerünk?
Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?
A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: iko636 / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- rizsliszt
- sós sütemény