Krémes tejszelet: ez még a bolti változatnál is sokkal finomabb
A puha, krémes tejszelet igazi édes kényeztetés, nem csak a gyerekek fogják imádni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez még a híres, bolti tejszeletnél is sokkal finomabb! A lágy, tejes krém két pihe-puha piskótalap közé zárva egyszerűen fantasztikus. Ha fokoznád az élvezetet, a tetejére csorgathatsz még csokimázat.
Krémes tejszelet
Hozzávalók 32 szelethez
Tésztához
- 9 dkg liszt
- 9 dkg cukor
- 5 db tojás
- 3 dkg kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál mézeskalács-fűszerkeverék
Krémhez
- 8 dl tejszín
- 3.75 dl tej
- 4 csomag vaníliás cukor
- 4 dkg cukor
- 1.5 csomag zselatinpor
- 1 evőkanál méz
Elkészítés:
A tojások sárgáját keverd ki a cukorral. Egy másik edényben a lisztet vegyítsd a kakaóval, a sütőporral és a fűszerkeverékkel, majd forgasd a tojásos masszához. Végül keverd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát tedd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 12-15 perc alatt.
Amíg a tészta hűl, a krémhez a kétféle cukrot szórd a tejbe, add hozzá a mézet, és kevergetve melegítsd forráspontig. Rakd hozzá a zselatint is, és kis lángon főzd addig, amíg a zselatin felolvad. Várd meg, míg langyosra hűl. Ezalatt a tejszínt verd kemény habbá, és csorgasd bele a zselatinos tejet. Amíg a krém nem köt meg, simítsd az egyik tésztára, és illeszd rá a másik lapot. Tedd a hűtőbe legalább másfél-két órára, majd vízbe mártott késsel szeleteld fel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
