Őszi tészta sült kolbásszal: ezt a zöldséget add még hozzá

Name: Kolbászos, sütőtökös tészta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg sütőtök; 40 dkg száraztészta; 20 dkg sütni való kolbász; 10 dkg reszelt parmezán; 4 zsályalevél; 1 marék dió; só; olaj

Ebbe az őszies hangulatú tésztába a szaftos sült kolbász mellett sütőtök kerül.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Pezsdítően színes és vidám, ahogy a fiatal divatblogger öltözik: elűzi az őszi lehangoltságot
Visszatértek a nőies hosszú szárú csizmák, ez a fazon a legkapósabb: elegáns és sikkes
Nyári ruha őszi hidegben? – Ez a trükkje, ha stílusosan szeretnéd viselni a réteges öltözékben

Top olvasott cikkek

Ha szereted a tepsiben ropogósra sült tésztákat, készítsd el ezt a kolbászos, sütőtökös változatot is! Az élénk színű tökből pürét készíts, és az így kapott szaftba forgasd bele a tésztát. Még finomabb lesz, ha a kolbász zsírjából is locsolsz rá egy keveset.

Kolbászos, sütőtökös tészta

Hozzávalók 4 személyre

40 dkg sütőtök
40 dkg száraztészta
20 dkg sütni való kolbász
10 dkg reszelt parmezán
4 zsályalevél
1 marék dió
só
olaj

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A tököt hámozd meg, kockázd fel, és sós vízben főzd puhára. Szűrd le, majd egy kevés víz hozzáadásával pürésítsd krémesre.

A kolbászt karikázd fel, és serpenyőben, kevés olajon süsd ropogósra.

A tésztát főzd ki sós vízben a csomagoláson olvasható ideig. Ha kész, szűrd le.

A diót vágd apróra.

A tésztát tedd egy tepsibe. Forgasd össze a sütőtökpürével, a kolbásszal és a dióval. Néhány kanállal a kolbász kisült zsírjából is adhatsz hozzá. Szórd meg a tetejét reszelt parmezánnal, tegyél rá néhány egyben hagyott zsályalevelet, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe fél órára.

Pirosra sült, szaftos kacsamell: szójaszósz teszi izgalmassá

A gusztusos kacsamell kívülről gyönyörű aranybarnára sül, a bőre ropogós, a húsa pedig szaftos és ízletes.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Zoryana Ivchenko / Getty Images