Ropogós, kolbásszal töltött leveles tészta: 30 perc, és kész
A kolbásszal töltött sós falatkák tökéletes kiegészítői baráti beszélgetéseknek, családi összejöveteleknek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kolbásszal töltött leveles tészta hidegen és melegen egyformán jó, önmagában, vendégváró falatnak is kitűnő. Kínálhatod főzelékek, saláták mellé. Amennyiben szereted a mustárt vagy a ketchupot, kenj kicsit a kolbászokra. Szinte nincs is vele munka, mert a bolti leveles tökéletes hozzá.
Kolbásszal töltött leveles tészta
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 1 szál kolbász
- 10 dkg sajt
- 1 db tojás
- szezámmag
Elkészítés:
A mélyhűtött leveles tésztát engedd fel szobahőmérsékleten. Lisztezett felületen nyújtsd három milliméter vastagra. Még egyszerűbb dolgod lesz, ha eleve előnyújtott leveles tésztát vásárolsz. Vágd a tésztát hat részre, majd a téglalapokat átlósan szeld fel, hogy háromszögeket kapj.
A kolbászokat és a sajtot is darabold fel, rakj egyet-egyet mindegyik tésztára, majd csavard fel. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg egy felvert tojással, és szórd meg szezámmaggal. Rakd forró sütőbe, és 200 fokon süsd 15-20 perc alatt szép aranybarnára. Amikor a tekercsek kihűlnek, még kisebb darabokra vághatod.
Ha még különlegesebb falatokra vágysz, a rókagombával, kékpenészes sajttal töltött leveles tésztát süsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
