Krémes, kókusztejes panna cotta: laktózmentes olasz puding
Az elegáns és finom olasz desszert, a panna cotta elképesztően krémes, és nagyon egyszerű.

Krémes, kókusztejes panna cotta: laktózmentes olasz puding
Ez is érdekelhet

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Brasch Bence félmeztelenül csábít a mozivásznon (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)

beauty and style

Így viseld a nőies kötött ruhát: ebben lehetsz a legcsinosabb ősszel »

Úgy nőiesek, hogy nem mutatnak sokat: mit érdemes ellesni a modern arab nőktől? »

Észbontóan nőies esküvői ruhák, modern hercegnőknek: 2019-ben ez lesz a divat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A panna cotta jelentése: főzött tej. Az olaszok annyira imádják, mint mi a pudingot. A tetejére bármilyen szezonális gyümölcsöt, lekvárt, szószt tehetsz. A rezgős állagú desszertet készítsd kókusztejből. Így ehetnek belőle a laktózérzékenyek is, és az íze még kellemesebb lesz. 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 5 dl kókusztej
  • 2 teáskanál porzselatin
  • 5 dkg cukor
  • 0.5 rúd vanília

Tetejére

  • gyümölcsök
Recept idők

Elkészítés:

A tejet öntsd egy lábosba, add hozzá a cukrot, a vaníliarúd kikapart belsejét, majd kis lángon forrald fel. Közben folyamatosan kevergesd. Vigyázz, mert könnyen és gyorsan kifuthat. A tűzről levéve rakd hozzá a porzselatint, majd kézi habverővel addig kavard, amíg a zselatin teljesen feloldódik.

A krémet öntsd poharakba vagy kisebb formákba, és várd meg, míg kihűl. Tedd a hűtőbe legalább egy-két órára, hogy teljesen megdermedjen. Tálalás előtt kiöntheted a formából, majd díszítsd gyümölcsökkel.

Ezt is szeretjük