Ünnepi édes gesztenyekrémleves: a kókusztejtől még finomabb
Az édes gesztenyekrémleves tökéletes bevezetője lehet az ünnepi menünek. Még finomabb, ha kevés kókusztejjel is megbolondítod.

karacsonyi-gesztenyekremleves
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ma már szinte mindenhol kaphatsz előre pucolt mirelitgesztenyét vagy masszát. A gesztenyekrémleveshez nagyon jól passzol a kókusztej édeskés, különleges íze, az egészet pedig a hozzáadott leheletnyi rum bolondítja meg. Még finomabb, ha az édes ízről a gesztenyeméz gondoskodik.

Kókusztejes gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

  • 30 dkg fagyasztott gesztenye
  • 5 dl tej
  • 5 dl kókusztej
  • 3 evőkanál gesztenyeméz
  • 1 evőkanál rum
  • 1 késhegynyi őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A gesztenyéket a hideg tejjel és a fűszerekkel együtt tedd fel főni. Amikor körülbelül 20 perc múlva megpuhulnak, öntsd a turmixgépbe, vagy pépesítsd botmixerrel. Tedd vissza a gesztenyés keveréket a lángra, öntsd hozzá a kókusztejet, a gesztenyemézet és a rumot, és együtt forrald öt percig. Húzd le a tűzről, és melegen tálald.
Az igazán ünnepi hangulat érdekében minden adag tetejére szórhatsz egy kevés kókuszreszeléket, szezámmagot vagy aprított gesztenyét.
A sok-sok zöldséggel és egész csirkével főtt húsleves is melengető karácsonyi fogás.

Ezt is szeretjük