Szaftos vajas keksz kókuszreszelékkel: a rövid sütési idő a titka
A vajas keksz kókuszreszelékkel is csodás lesz. A lényeg, hogy ne süsd túl.
A kókuszos vajas keksz maga a megtestesült álom. Pillanatok alatt összeállítható, és hasonlóan rövid idő alatt ki is sül. Ez utóbbi tényleg nagyon fontos: amikor barnulni kezd a széle, azonnal vedd ki a sütőből, különben kiszárad. A margarintól kellemetlen, olajos íze lesz, ezért mindenképp valódi vajat használj hozzá.
Kókuszos vajas keksz
Hozzávalók 6 személyre
- 20 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 dl tej
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet egy tálban keverd el a kókuszreszelékkel, cukorral, a sóval és a sütőporral. Add hozzá a felkockázott puha vajat, a tojást és a tejet, és jól dolgozd össze. Pihentesd a hűtőben fél órát.
A pihentetési idő leteltével egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztából formázz golyókat, enyhén lapogasd ki őket, és helyezd el egymás mellett a sütőben. Ügyelj arra, hogy legyen még helyük nőni. Told 180 fokos sütőbe tíz percre.
Ebből a mennyiségből három gáztepsire való keksz kerül ki.
Sütés nélkül is csodás édességet készíthetsz kókuszreszelékből: ezeknek a túrógolyóknak lehetetlen ellenállni.
Mennyei kókuszos-túrós golyó: mindenkit levesz a lábáról
A csodaszép kókuszos golyó masszájába túró és darált keksz is kerül, a belseje pedig meglepetést rejt.
ElolvasomKép: NelliySyr / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció