Kókuszos túrótorta sütés nélkül: az alján roppanós keksz, a tetején gazdag krém
Ehhez a krémes, kókuszos túrótortához még a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ahogy melegszik az idő, egyre jobban esnek a hideg édességek, amelyek sütő helyett a hűtőben állnak össze. A krémes, kókuszos túrótorta pont ilyen. Az alján vékony, roppanós kekszréteg található, ezen terül el a gazdag krém, amelyben a két fő hozzávaló remekül egészíti ki egymást.
Kókuszos túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók 12 szelethez
Az alaphoz:
- 25 dkg kakakós keksz
- 8 dkg vaj
A krémhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék + 1-2 evőkanál a tetejére
- 3 dl tej
- 1 kis csomag zselatinpor (10 g)
- 0.5 citrom
Elkészítés:
Az alaphoz a kekszet daráld le, vagy aprítógépben törd morzsalékosra. A vajat olvaszd fel, keverd el a keksszel, és nyomkodd az egészet egy sütőpapírral kibélelt 22 centis tortaforma aljába. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a krémet.
A zselatinport keverd el négy evőkanál hideg tejjel. Öntsd egy lábosba, és lassan melegítsd össze, de vigyázz, fel ne forrjon. Tedd félre, hogy kihűljön. Közben a túrót robotgép segítségével keverd ki a cukorral, a kókuszreszelékkel, fél citrom reszelt héjával és kifacsart levével és a maradék tejjel. Add hozzá a zselatint is. Az így kapott krémet oszd el a kekszes alap tetején, szórd meg kókuszreszelékkel, és tedd vissza a hűtőbe egy éjszakára, hogy megdermedjen.
Zselatin kell a házi gumicukorba is, amelyet akár egészséges változatban is készíthetsz.
Házi gumicukor száz százalék gyümölcsből: vitamindús és cukormentes
A gumicukor nem más, mint cukor, víz, színezék és aroma zselésítve. Most kipróbáltuk, mi történik, ha gyümölcsöt zselésítünk.
ElolvasomKép: Solstizia / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
