Villámgyors, omlós kókuszos keksz: nem túl édes, mégis nagyon finom
A kókuszos keksz egyszerű gyúrt tésztából készül, munka alig van vele, és ellenállhatatlanul finom.
Ha valami gyorsan elkészülő, édes ropogtatnivalóra vágysz, készítsd el ezt az egyszerű kókuszos kekszet. Még bevásárolni sem kell külön hozzá, hiszen csupa olyan hozzávalóból áll, ami a legtöbb háztartásban mindig megtalálható.
Kókuszos keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg liszt
- 5 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 0.5 dl tej
A tetejére
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 1 evőkanál tej
Elkészítés:
A lisztet keverd el a kókuszreszelékkel, a cukorral, a sütőporral és a sóval. Add hozzá a tojások sárgáját és a tejet, és kézzel jól dolgozd össze. Csomagold fóliába, és pihentesd a hűtőben fél órát, hogy összeálljon. Amikor a pihentetési idő letelt, lisztezett deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle korongokat. Helyezd el őket sütőpapírral kibélelt tepsiben, kend meg a tetejüket tejjel, szórd meg kókuszreszelékkel, és 180 fokos sütőben tíz perc alatt süsd készre őket.
A citromos, fehér csokis kekszek hasonlóan gyorsan, egyszerűen készíthetők el.
Isteni citromos keksz fehér csokival dúsítva: a vajas tészta nagyon omlós
Nagyon puha és omlós a tésztája ennek a citromos keksznek, ne spórolj a citrussal, de a fehér csokoládét se hagyd ki belőle.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció