30 perces kókuszos muffin friss gyümölcsökkel: napokig puha marad a tésztája
Egyszerűen fantasztikus, ahogy a gyümölcsös muffin tésztájába harapva roppan a kókuszreszelék.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffin az egyik leggyorsabban elkészíthető süti, amin mindig változtathatsz egy kicsit. A jól bevált tésztát feldobhatod kókusszal, sőt különféle gyümölcsöt is keverhetsz bele. Áfonyával és különféle bogyós gyümölcsökkel a süti különösen finom lesz. Ezek a muffinok nagyon puhák, és több napig frissek maradnak.
Kókuszos-gyümölcsös muffin
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg bogyós gyümölcs
- 15 dkg cukor
- 4 evőkanál kókuszreszelék
- 1.8 dl tej
- 8 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat keverd ki jól a kétféle cukorral és a vajjal. Egy másik edényben dolgozd össze a lisztet, a sót, a sütőport, a kókuszreszeléket, és forgasd össze a tojásos keverékkel, majd öntsd hozzá a tejet. Dolgozd csomómentesre a masszát. Végül add hozzá a gyümölcsöt is.
A tésztát kanalazd kapszlikkal bélelt vagy zsiradékkal kikent muffinformákba. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert a tészta sütés közben megnő.
Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd tovább. Tálaláskor megszórhatod kókuszreszelékkel, és kínálhatsz mellé gyümölcsöt is.
A régimódi bocisütit is feldobhatod kókuszos töltelékkel.
Ellenállhatatlan kakaós-túrós bocisüti: tortaformában is sütheted
A könnyed tésztájú, tarka bocisüti régi kedvencünk, és ezúttal tortaformában készül.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
