Egyszerű, kókuszos süti csokival leöntve: el sem tudod hibázni
Ideje kicsit újítani! Ezúttal a puha, vajas tésztába kerül a kókusz, a tetejére pedig selymes csokiöntet.

csokis-kokuszos-suti
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Bármikor összedobhatod az egyszerű, kókuszos süteményt, melyhez csak néhány otthon is fellelhető hozzávalóra van szükség. A tészta aranysárga és finom puha lesz. A csokiöntet pedig sűrű és folyós. Ha tortaformában sütöd, még elegánsabb desszertet tehetsz az asztalra. 

Kókuszos-csokis süti

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 17.5 dkg vaj
  • 17.5 dkg cukor
  • 17.5 dkg liszt
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 3 db tojás
  • 3 teáskanál tej
  • 1 csomag sütőpor

Az öntethez

  • 8 dl tej
  • 3 evőkanál kakaó
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag pudingpor
Recept idők

Elkészítés:

Rakd a vajat és a cukrot egy nagy keverőedénybe, majd habosítsd gépi habverővel. Akkor jó, ha krémes és világos. Egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, majd forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Ekkor már csak spatulával dolgozz. Végül keverd hozzá a kókuszt és a tejet. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit egyengesd el. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. 


A csokiöntethez a pudingport dolgozd össze a kakaóval, a tejjel, a cukorral. Kis lángon kevergetve forrald fel. Hígabb lesz, mint a sima puding. Öntsd a kihűlt tésztára. 
Ha még ennél is gyorsabb édességre vágysz, készítsd el a retró kókusztekercset. Még sütni sem kell. 

Képek: Getty Images.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük