Jól bevált kókuszgolyórecept
Ahogy anyukád is csinálta
A kókuszgolyó nemcsak a gyerekek egyik kedvenc édessége. Nem kell sütni, így hamar elkészül.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A kókuszgolyót mindenki szereti, de általában mindenki máshogyan, sok vagy épp kevés kakaóval, meggyel vagy nélküle, egyetlen biztos pont azonban van benne: sok-sok kókusszal.

Ráadásul remek program a gyerekekkel elkészíteni, hiszen nem kell aggódni a sütő miatt.

Kókuszgolyó

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 4 evőkanál kakaó
  • 1-2 csepp rumaroma
  • 1,5 dl meggybefőtt leve
  • kókuszreszelék

Elkészítés ideje:

40 perc

Elkészítés menete:

A kekszet daráld le egy húsdarálóval, illetve bármi hasonlóval, ami épp kéznél van - vehetsz előre darált kekszet is, akkor ezzel nem kell bajlódnod. A vajat melegítsd szoba-hőmérsékletűre, a legegyszerűbb, ha egy fél órával a sütés előtt kiveszed a hűtőből, és kész. Ezután a darált kekszből és a vajból egyenletes masszát kell készítened.

Ha ez kész van, add hozzá a porcukrot, a kakaót és a rumaromát, valamint a meggybefőtt levét is. Ha ez is kész van, formálj a tésztából kis golyókat, görgesd át a kókuszreszeléken, és tedd egy külön tálba, ahonnan már fogyaszthatod is.

Még több ínycsiklandó édesség!

Ha az édességek rabja vagy, nézz be képgalériánkba!

Ezt is szeretjük