Kinder szelet recept

Az ellenállhatatlan édesség nemcsak csoki formájában, de sütiként is isteni finom, ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni.

A tetejére készíts csokimázat, hogy még finomabb legyen, a krémbe pedig rejts mogyoródarabkákat!

Kinder szelet

Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 5 dkg vaj
• 4 evőkanálnyi méz
• 1 púpozott evőkanálnyi holland kakaópor
• 0,5 dl tej
• 1 kiskanálnyi szódabikarbóna
• 1-2 evőkanálnyi cukor

A krémhez:

• 2 csomag tejszínízű pudingpor
• 5 dl tej
• 25 dkg vaj
• 2 kanálnyi liszt
• 2 dl tejföl
• 3 evőkanál cukor

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

Két lábasra lesz szükséged, az alsóba tégy vizet, és helyezd a tűzhelyre, majd gyújts alá, ez adja a gőzt. A másikba tedd a vajat, és helyezd a gőz fölé. Amikor elkezd olvadni, add hozzá a kakaóport, a tojást, a cukrot és a mézet. Egy tálba mérd ki a tésztához kellő lisztet, add hozzá a szódabikarbónát is, majd keverd simára a gőz felett olvasztott keverékkel, a tejet akkor add hozzá, ha kicsit lágyítani kell rajta.

Ha összeállt, lágy, de nyújtható masszává, akkor jó. Válaszd két egyenlő részre a masszát, nyújtsd ki egységes méretűre őket lisztezett felületen. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, a kinyújtott tésztalapokat pedig tedd egy-egy tepsi hátára, majd told be őket a sütőbe.

Amikor megsültek - ez 10-15 perc alatt megtörténik -, vedd ki őket, és tedd félre. Ezek után - vagy közben - készítsd el a krémet. A pudingport készítsd el a cukorral és a tejjel a csomagoláson leírtaknak megfelelően.

A lisztet keverd simára a tejföllel, majd add a kész pudinghoz. A vajat keverd habosra, és ezt is add a keverékhez. Amikor kihűlt kissé az egész, akkor kend meg vele az alsónak szánt lapot, tedd rá a másikat, és már kész is vagy. 

A képet és a receptet a receptneked.hu molnaricusss@gmail.com nevű felhasználójától vettük

Az ezerarcú piskótatészta

A hagyományos sütialapból rengeteg édes finomságot készíthetsz.