Diós-almás kiflikoch
Ha van otthon néhány kiflid, ne törd tovább a fejed a mai vacsorán. Ennek mindenki örülni fog.
Ez a kiflikoch vagy kiflifelfújt olyan, mintha egyenesen a nagyi készítené. Tökéletes vacsora vagy desszert. Más gyümölccsel is fantasztikus. Bernolák Dóra receptjét többször előveszed.
Kiflikoch
Hozzávalók 8 szelethez
- 8 kifli
- 10 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 5 dl tej
- 5 dkg dió
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- kevés zsemlemorzsa
- 1 alma
- mazsola
- 1 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
Kezdd el melegíteni a tejet, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Ha forró, öntsd le vele a felkarikázott kifliket, és hagyd egy órát állni. Ezután keverd bele a tojássárgáját, majd óvatosan a keményre vert habot is.
Egy tűzálló tálat kenj ki margarinnal, szórd meg zsemlemorzsával. Tedd bele a massza felét, rá a durvára tört diót és egy fél almát vékonyra szeletelve, majd szórd meg a fahéjjal és a mazsolával. Erre jöhet a massza másik fele. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon addig süsd, amíg a teteje barnulni kezd. Forrón tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept