Kenyérlángos otthon készítve - Sok tejföllel, szalonnával
Langalló, töki pompos, paraszt- vagy kenyérlángos. Mindegy, hogy hívják, megunhatatlan kedvenc.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a krumplis kenyérlángos tökéletes ebédre, vacsorára, de kerti partik sztárja is lehet. Minél jobban megpakolod, annál finomabb. Mindent tehetsz rá, ami szem-szájnak ingere. Sütőben ugyanúgy megsütheted, mint kemencében.
Kenyérlángos recept
Hozzávalók 10 szelethez
- 50 dkg liszt
- 4 nagyobb krumpli
- 2.5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
Feltéthez
- 30 dkg szalonna
- 15 dkg trappista sajt
- 1 nagy pohár tejföl
- 2 lilahagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A krumplit főzd meg sós vízben, majd még melegen törd össze. Langyos tejben, pici cukorral, öt-tíz perc alatt futtasd fel az élesztőt. Ha habos a teteje, és megnőtt a térfogata, akkor biztosan jó. Tedd egy nagy tálba a krumplit, az átszitált lisztet, a sót és a felfuttatott élesztőt, majd alaposan dolgozd össze. Dagasztógép segítségét is igénybe veheted, hogy megkönnyítsd a munkádat. Ha a tészta elválik a tál falától, a felszíne fényes és sima, akkor jó. Takard le ruhával, és langyos helyen keleszd duplájára egy óra alatt.
Azt követően lisztezett felületen nyújtsd ki egy centisre a tésztát, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. A tejfölt keverd össze a fokhagymával, és kend meg vele a tészta tetejét. Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon öt percig. Utána vedd ki, szórd meg előre megpirított szalonnadarabokkal, szeletelt lilahagymával, reszelt sajttal, és 25-30 perc alatt süsd szép pirosra.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
