Kekszes, csokipudingos süti sütés nélkül: friss gyümölccsel a legfinomabb

Ha nincs kedved begyújtani a sütőt, ez a lágy, réteges csokipudingos-kekszes süti remek megoldás lehet.

Kekszes, csokipudingos süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

A gyorsan, egyszerűen elkészíthető pudinggal számos édességet feldobhatsz, hisz kerülhet töltelékként tortába, sütikbe, készülhet belőle pohárkrém. Ebben a sütés nélküli desszertben is kitűnő. Nagy előnye még, hogy a sima kekszeket is puhává teszi. Melegebb napokon a hűtőből kivéve könnyű, hűsítő frissítő desszertnek is ideális. 

Kekszes, csokipudingos süti

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg édes keksz
  • 20 dkg gyümölcs
  • 10 dkg vaj
  • 8 dl tej
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 csomag csokis puding
  • 2 evőkanál kakaópor
  • mandulaforgács
Recept idők

Elkészítés:

A pudingot készítsd el a szokásos módon. A két csomag pudingport, a kakaóport, a cukrot keverd csomómentesre kevés tejjel. Öntsd hozzá a maradék tejet, és kevergetve főzd sűrűre. Húzd le, dolgozd hozzá a vajat, és hagyd kihűlni. 

 

Egy tálat bélelj ki folpack fóliával, majd rakj le egy réteg kekszet. Arra kanalazz pudingot, és folytasd tovább a rétegezést. A tetejére szórj mandulaforgácsot, és rakd ki gyümölccsel a tetejét. Tedd a hűtőbe legalább négy-hat órára, hogy a puding megdermedjen, és az ízek összeérjenek. 

8 mennyei, pudingos édesség – Házi pudinggal is készítheted őket

A pudinggal töltött vagy készült sütik nagyon népszerűek, hiszen sokkal egyszerűbben elkészíthetőek, mintha vajas-tejszínes krémet főznél hozzájuk.

Elolvasom

Kép:Getty Images

Ezt is szeretjük