Pillekönnyű, omlós, kefires-sajtos pogácsa: ennél egyszerűbb már nem is lehetne
A kefires-sajtos pogácsát villámgyorsan összedobhatod, de ez semmit nem von le az élvezeti értékéből.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne bonyolítsd túl! Ha gyors pogácsareceptre van szükséged, itt a remek megoldás! Amikor összeáll, rögtön sütheted is, nem kell pihentetni. Még csábítóbb lesz, ha magvakkal is megszórod. Ezt nem tudod elhibázni, a sajt ropogósra sül a tetején, a tészta szétomlik a szádban.
Kefires-sajtos pogácsa
Hozzávalók 30 darabhoz
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg sajt
- 3 dl kefir
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál só
- magvak
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral és a sóval, majd morzsold össze a vajjal. Add hozzá a kefirt, a reszelt sajt felét, és gyúrd össze. Amikor szép fényes, rugalmas, formázz belőle gombócot.
Lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül egy centi vastagra, majd tetszőleges méretű kiszúróval szaggasd ki. Rendezd a pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kend le egy villával felvert tojással, majd szórd meg a maradék reszelt sajttal, és ízlés szerinti magvakkal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt.
Képek: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
