Frissítő dinnyesaláta kecskesajttal, rukkolával: kalóriaszegény, isteni vacsora
Készíts ínycsiklandó dinnyesalátát kecskesajttal és rukkolával gazdagítva!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A görögdinnyéhez nagyon jó passzolnak a különböző, karakteres ízű sajtok, mint például a kecskesajt. Nyári estéken, amikor a nagy meleg miatt nem is kívánsz nehezebb vacsorát, a kecskesajtos dinnyesaláta biztos, hogy felfrissít, és jól is laksz tőle. A kecskesajtot és a sót csak tálaláskor add a salátához, mert ha sokáig állnak együtt, a só kivonja a nedvességet a dinnyéből, és nem lesz olyan finom.
Kecskesajtos dinnyesaláta rukkolával receptje
Hozzávalók
- 50 dkg görögdinnye
- 30 dkg kecskesajt
- 5 dkg rukkola
- 3 evőkanál olívaolaj
- 0.5 citrom leve
- 0.5 lime leve
- só
- bors
Elkészítés:
A görögdinnyét kockázd fel. Helyezd egy tálba, és keverd hozzá a megmosott rukkolaleveleket. Egy kisebb tálban keverd össze az olajat a citrom és a lime levével, adj hozzá borsot, és locsold meg vele a salátát. Tálalásig tartsd a hűtőben. Közben a kecskesajtot is kockázd fel. Tálaláskor keverd a sajtot is a dinnyéhez, és ízlés szerint sózd is meg. Felkarikázott citrommal és lime-mal díszítheted az adagokat.
A kecskesajt akár a paradicsomsalátát is feldobja.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
