Ropogós karfiolfasírt sütőben sütve: nem lesz olajszag a lakásban
A ropogós, ízes karfiolfasírtot kiválóan beillesztheted a diétádba is.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha ditázol sem kell lemondanod a szuper fogásokról, gondolj csak az ízletes karfiolfasírtra! Üde, könnyű, és semmi bonyolult nincs benne. Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni belőle, mert a masszát lefagyaszthatod, rohanós napokon pedig csak előveszed a hűtőből.
Karfiolfasírt recept
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg karfiol
- 5 dkg sajt
- 2 db tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, majd alaposan mosd meg. Rakd forrásban lévő vízbe, és főzd nyolc-tíz percig. Szűrd le, csepegtesd le. Késes robotgéppel aprítsd fel, vagy törd össze villával, esetleg krumplinyomón törd át. Add hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd alaposan dolgozd össze a masszát. Ha nem áll össze, rakj hozzá egy-két evőkanál zsemlemorzsát.
Formázz belőle gombócokat, és forgasd zsemlemorzsába. Rendezd a karfiolgolyókat sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapogasd el. Spricceld meg kevés olajjal, majd mehet az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon aranybarnára 25 perc alatt.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
