Ropogós karfiolfasírt sütőben sütve: nem lesz olajszag a lakásban
A ropogós, ízes karfiolfasírtot kiválóan beillesztheted a diétádba is.
Megmenti a napot a Huawei nőknek fejlesztett okosórája (x)
Az otthonodnak is jár a tündöklés - Így ragyoghat vegyszermentesen a lakás (x)
Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények - Kalandozás a közel-keleti gasztronómia világában (x)
Olcsóbb szoftverek a Black Friday után: az Office is jó áron kapható (x)
Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)
Az agyag a bőr védőszentje, de nem mindegy, melyik típusát alkalmazod »
Segíti a fogyást és feltölt energiával: téli vitaminbomba smoothie citrusokkal »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha ditázol sem kell lemondanod a szuper fogásokról, gondolj csak az ízletes karfiolfasírtra! Üde, könnyű, és semmi bonyolult nincs benne. Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni belőle, mert a masszát lefagyaszthatod, rohanós napokon pedig csak előveszed a hűtőből.
Karfiolfasírt recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg karfiol
- 5 dkg sajt
- 2 db tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, majd alaposan mosd meg. Rakd forrásban lévő vízbe, és főzd nyolc-tíz percig. Szűrd le, csepegtesd le. Késes robotgéppel aprítsd fel, vagy törd össze villával, esetleg krumplinyomón törd át. Add hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd alaposan dolgozd össze a masszát. Ha nem áll össze, rakj hozzá egy-két evőkanál zsemlemorzsát.
Formázz belőle gombócokat, és forgasd zsemlemorzsába. Rendezd a karfiolgolyókat sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapogasd el. Spricceld meg kevés olajjal, majd mehet az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon aranybarnára 25 perc alatt.
Még több recept
