Olcsó és finom karfiolpogácsa: tökéletes főfogás hús nélkül
Süsd meg tepsiben a karfiolpogácsákat, úgy nem szívják meg magukat olajjal!
Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)
Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)
Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)
Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)
15 ruhadarab ötvenféleképpen: így öltözködj változatosan kis gardróbból »
Gúnyolódni ment a divathétre, stílusikon lett belőle: imádták a fotósok »
Képeken a szezon legfontosabb esküvői trendje: ízléses, elegáns és gyönyörű »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A karfiolpogácsának alacsony a szénhidráttartalma, emiatt a diétás étrendbe is könnyen beilleszthető. Ha szeretnéd leadni a télen felszedett kilókat, készítsd el minél többször! A karfiolos masszát muffinformákban is megsütheted. Könnyen és gyorsan összeállítod, nem kell hozzá hús, mégis finom és laktató.
Karfiolpogácsa receptje
Hozzávalók 4 személyre:
- 70 dkg karfiol
- 1 db tojás
- 1 evőkanál keményítő
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál aprított póréhagyma
- 0.5 bögre sajt
- zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, mosd meg alaposan, és rakd forrásban lévő vízbe. Főzd hét perc alatt majdnem teljesen puhára, majd szűrd le, és, amikor kihűl, aprítógépben daráld össze. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, a tojást, a keményítőt, az apróra vágott póréhagymát, a sajtot, a sót és a borsot. Jól keverd össze, majd a masszából formázz gombócokat, és forgasd meg a zsemlemorzsában.
Pakold a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és a tenyereddel kicsit lapítsd el. Spricceld meg kevés olajjal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Ha kívülről aranybarna, belül szilárd a pogácsa, kiveheted a sütőből.
A parmezános-fokhagymás, sült karfiolt is kár lenne kihagyni. Főétel, köret és nass is lehet.
Még több recept
