Mennyei karamellmáz
A legegyszerűbb süteményt is mennyei desszertté varázsolhatod vele pár pillanat alatt, mindenki odalesz érte, próbáld ki!
Készíts egy teljesen egyszerű piskótát, a tésztájába rejts két teáskanálnyi fahéjat, a tetejére pedig készítsd el ezt a karamellmázat!
Ha piskótára teszed, egy kis vaníliafagyival kiegészítve lesz igazán teljes az élmény!
Karamellmáz
Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 1 dl zsíros tejszín
- 1 bögre barna cukor
- 2 bögre kristálycukor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés ideje:
15 perc.
Elkészítés menete:
Nagyon egyszerű dolgod lesz, ne izgulj, ez biztosan sikerülni fog. Egy közepes méretű serpenyőben, közepes lángon olvaszd meg a vajat. Add hozzá a tejszínt és a barna cukrot, majd a tűzről levéve keverd teljesen simára. Ha elérte a megfelelő állagot, akkor kevergetés mellett tedd vissza a tűzre, majd hagyd felforrni, aztán ismét vedd le a tűzről.
Kicsit hűtsd le, majd add hozzá a kristály- és a vaníliás cukrot is. Ne ijedj meg, ha elsőre kicsit bizarr lesz, folyamatos kevergetéssel végül szép sima masszát kapsz, amit már bátran kenhetsz a kedvenc süteményedre.
Otthon is elkészíthető kedvencek
Ha nem szereted a bolti műízeket, készítsd el otthon a kedvenc ételeidet!
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció