Szuperomlós banános pite karamellizált gyümölccsel a tetején: mennyei a gyümölcs rajta
Még finomabb az omlós banános pite, ha előzetesen karamellizált gyümölcsöt adsz hozzá.
Ennek az egyszerű, gyúrt tésztából készült sütinek a különlegessége, hogy illatosra sült banán fedi a tetejét. Még finomabb, ha a tésztát megkened Nutellával, és arra fekteted a karamellizált gyümölcsszeleteket, de ha nem vagy különösebben édesszájú, anélkül is készítheted.
Karamellizált banános pite
Hozzávalók 8 szelethez
A karamellizált banánhoz
- 2 banán
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál cukor
A tésztához
- 18 dkg liszt
- 6 evőkanál olaj
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- nutella a tetejére (elhagyható)
Elkészítés:
A banánt hámozd meg és csíkozd fel. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá a cukrot, kevergesd, amíg felolvad, és enyhén megbarnul, majd tedd bele a banánszeleteket. Süsd öt percig, amíg kéreg pirul rájuk, félidőben fordítsd meg őket.
A tésztához a tojást keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá az olajat. A lisztet szitáld át, vegyítsd el a sütőporral, és adagold a tojásos keverékhez. Az így kapott sűrű tésztát előbb kanállal, majd kézzel gyúrd simára. Egy piteformát kenj ki vajjal és liszttel. A tésztát nyújtsd ki akkorára, hogy pont beleférjen a formába, és egyengesd el benne. Ízlés szerint kend meg Nutellával, oszd el a tetején a sült banánt, és süsd 180 fokra előmelegített sütőben készre fél óra alatt.
A krémes sütik rajongóinak a tejszínes főzött krémmel töltött pite is garantáltan ízleni fog.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció