Házi kakaós kalács - Így lesz tökéletes a tészta
A meleg, friss, foszlós kakaós kalács a család minden tagja számára csábító. Megunhatatlan, és sokkal jobb, mint a bolti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha beleharapsz ebbe a házi kakaós kalácsba, visszajönnek a gyermekkori ízek, illetve az azokhoz kapcsolódó élmények. A tésztája habkönnyű, lekvárral, vajjal, mogyorókrémmel, egy bögre tejjel vagy teával tökéletes reggeli.
Kakaós kalács
Hozzávalók 12 szelethez
- 80 dkg liszt
- 3 dl tej
- 1 dl étolaj
- 5 dkg cukor
- 3 tojás
- 1 tojás a tetejére
- 1 csomag élesztő
- kevés só
Kakaós krém
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaó
Elkészítés:
Keverd össze az élesztőt 1 deci langyos, cukros tejjel, és hagyd, hogy felfusson körülbelül tíz perc alatt. Ha jócskán megnőtt, és habos a teteje, add hozzá a tojásokat, a cukrot, egy csipetnyi sót, az olajat és 2 deci langyos tejet. Jól dolgozd össze. Akkor hagyd csak abba a dagasztást, amikor a tészta szép fényes, hólyagos, és elválik az edény falától. Takard le, és keleszd legalább 30 percig. Közben készítsd el a krémet: a vajat, a porcukrot és a kakaót jól keverd el robotgéppel.
Kelesztés után a tésztát oszd két részre, majd készíts három-három cipót, nyújtsd ki őket, kend meg mindegyiket a krémmel, és csavard fel. Ezután három-három rudat fogj össze, és fond össze. A végeket jól nyomkodd meg. Verd fel a tojást, és kend meg a kalács tetejét. Tedd a tésztát kivajazott tepsibe, és hagyd még kelni 30 percig. Utána süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt szép pirosra.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
