Ellenállhatatlan kakaós, túrós süti: az alapja pillekönnyű piskóta
A krémes, túrós süti igazi vendégváró desszert: kiadós, mutatós, és eteti magát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túró hálás alapanyag, könnyen ízesíthető, bármilyen gyümölcshöz illik, és egyszerű vele bánni. Ez a süti régi kedvenc kakaós tésztával, könnyű, túrós krémmel, illetve színes zselével a tetején. Tortaformában sütve bármilyen ünnepen, családi összejövetelen nyerő lehet. A túróra friss idénygyümölcsöt is rakhatsz.
Kakaós, túrós süti recept
Hozzávalók 16 szelethez
Tésztához
- 8 dkg liszt
- 8 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál sütőpor
Krémhez
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2.5 dl habtejszín
- 2 dkg zselatin
- 1 db citrom
Tetejére
- 1 csomag tortazselé
Elkészítés:
Az egész tojásokat keverd jó habosra a porcukorral, majd forgasd hozzá a kakaóval és a sütőporral vegyített lisztet. Óvatosan dolgozd egyneművé a masszát, majd egyengesd közepes méretű, kizsírozott, kilisztezett tortaformába. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg 15 perc alatt.
A túrót villával törd össze, rakd hozzá a citrom reszelt héját, és forgasd hozzá a cukorral kemény habbá vert tejszínt. A citrom levét facsard ki, rakd hozzá a zselatint, majd langyosítsd meg, és rögtön keverd a túrós masszába. A tortazselét készítsd el a csomagon található utasítás szerint, és egyengesd a süti tetejére. Tedd egy-két órára a hűtőbe, hogy jól megdermedjen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
