Házi kakaós-túrós pite, ami csodásan néz ki és elképesztően finom
A kakaós-túrós pite tésztája könnyű és omlós, a töltelék pedig vastag és krémes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Változtass időnként a jól bevált túrós pite receptjén is, keverj például a töltelék felébe kakaót! A tésztája gyorsan és könnyen összeáll, és csak addig kell pihentetni, amíg összekevered a túrós réteg hozzávalóit. A vaníliás pudingtól a töltelék sütés közben jól megszilárdul. Arra ügyelj csak, hogy ne süsd túl a tésztát, mert akkor száraz lesz.
Kakaós-túrós pite
Hozzávalók 16 szelethez
Tésztához
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Töltelékhez
- 50 dkg túró
- 12 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport és a sót, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Ha elég morzsalékos, dolgozd hozzá a tojást és a kétféle cukrot, majd gyorsan gyúrd össze a tésztát. Ha sima, formázz belőle egy gombócot, és tedd addig a hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket.
A túrót villával jól nyomkodd meg, keverd hozzá a tejfölt, add hozzá a cukrot és a pudingport, majd vedd ketté. Az egyik részhez rakd a citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot. A másik felébe pedig a kakaó kerül. A tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, majd igazgasd egy vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába vagy tűzálló tálba. Szurkáld meg több helyen villával, majd egyengesd rá a vaníliás túrót, arra pedig a kakaós réteget. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Tálaláskor reszelj csokit a tetejére.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
