10 perces, puha kakaós-lekváros muffin: még egy gyerek is könnyen elkészíti
A kakaós-lekváros muffin összeállítása nem is lehetne egyszerűbb, ugyanis a hozzávalókat csak össze kell keverni.

A kakaós-lekváros muffin elkészítése már csak azért is annyira könnyű, mert az adagok kiméréséhez egy két és fél decis bögre is elegendő. Tölteléknek bármilyen lekvárt használhatsz: finom lesz az eper, a málna vagy a sárgabarack is. A csokis sütik rajongói biztos, hogy ezt a receptet is szívesen készítik majd el.
Kakaós-lekváros bögrés muffin
Hozzávalók 4 személyre
- 12 kk lekvár
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 0.5 bögre cukor
- 0.5 bögre olaj
- 0.5 bögre tej
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A kétféle cukrot keverd habosra a tojásokkal, majd öntsd hozzá az olajat. Egy másik tálban keverd el a lisztet a kakaóporral és a sütőporral. A kakaós lisztet a tejjel felváltva keverd a tojásos részhez.
Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Töltsd meg egyharmad részig a mélyedéseket a tészta felével. Mindegyik adagra tegyél egy kiskanál lekvárt, majd kanalazd rá a tészta másik felét. Vigyázz, ne érjenek a mélyedések tetejéig, hogy legyen helyük nőni. 180 fokos sütőben húsz perc alatt süsd a muffinokat készre.
Igazi őszies hangulatú muffinokat készíthetsz, ha a tésztájába sütőtököt is rejtesz.
Sütőtökös muffin csokidarabokkal: ezt készítsd a maradék tökből
Ha már minden sütőtökös receptet kipróbáltál, akkor a muffint se hagyd ki a sorból: a szaftos tésztát csokidarabok teszik még különlegesebbé.
ElolvasomKép: sanjeri / Getty Images