Pillekönnyű kakaós piskóta banánnal: így nem esik össze a tészta
A banán és a piskóta kombinációjából csak valami igazán jó dolog sülhet ki!

A puha, édes banán sokak kedvence. Süteménybe csempészve még puhábbá, szaftosabbá, édesebbé varázsolja a desszertet. Kerülhet krémekbe, muffinokba, kuglófba, mennyei banánkenyeret is készíthetsz belőle. Sőt, legközelebb a kakaós piskótát is dobd fel vele! A tojásokat érdemes előre kivenni a hűtőből, hogy könnyebben fel tudd verni. A sütési idő a tepsi nagyságától és a süti vastagságától függően változhat.
Kakaós-banános piskóta
Hozzávalók 12 szelethez
- 6 evőkanál cukor
- 6 db tojás
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor cukormentes
- 2 db banán
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét a sóval verd kemény habbá. Egyesével dolgozd hozzá a tojássárgákat, és kanalanként a cukrot. A sütőporral vegyített lisztet óvatosan forgasd hozzá fakanállal. Arra ügyelj, hogy ne törd össze a habot. Végül a kakaót tedd hozzá, és dolgozd homogénre a masszát.
A sima tésztát egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejére pedig rakd a felkarikázott banánt. Süsd meg 170 fokon körülbelül 30 perc alatt. Közben ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeeshet. Ha a piskótába szúrt tűt üresen húzod ki, kiveheted a tésztát a sütőből.
A banánkenyér tepsiben sütve, csokimázzal megkoronázva mennyei édesség, ami napokig finom puha marad.
Mennyei banános sütemény csokimázzal borítva: joghurttal készül a tésztája
Rögtön egy nagy tepsivel süss ebből a mennyei banános sütiből, napokig megőrzi a puhaságát, nem lesz száraz.
ElolvasomGetty Images
Olvastad már?

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció