Duci, kakaós amerikai palacsinta: abbahagyhatatlanul finom
Búcsúztasd a farsangot mennyei édességgel, és tarts palacsintanapot, mint az angolok és az amerikaiak! Ez a kakaós változat ellenállhatatlan.
- A nyár legnőiesebb darabja a fehér nadrág: végtelen variációban elsüthető, így mindig felfrissíti a megjelenést »
- Az 57 éves Caroline az egyik leghíresebb ősz hajú modell, de a lánya szépségén is csak ámulni lehet: Mimi le sem tagadhatná édesanyját »
- Nőies, dús hatású frizurák, amiket nem ollóval készített a fodrász: divatos fazonok borotvával vágva »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
Míg mi húshagyókedden, a farsang utolsó napján általában fánkot eszünk, addig az angolok és az amerikaiak palacsintát. Most már a világ számos országában tartanak palacsintanapot, amikor jobbnál jobb édességek kerülnek az asztalra. Te is próbálkozz valami újjal, süss kakaós tésztájú amerikai palacsintát! Ebbe sütőpor is kerül, amitől vastagabb lesz.
Kakaós amerikai palacsinta
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 4 dl tej
- 3 dkg kakaó
- 2 db tojás
- 3 teáskanál vaj
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, öntsd hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Egy másik edényben a lisztet vegyítsd a sütőporral és a kakaóval, majd a kemény habbá vert tojásfehérjével felváltva forgasd a tojássárgás masszába. Dolgozd egyneművé óvatosan, hogy ne törd össze a tojáshabot.
Egy serpenyőben hevíts kevés vajat vagy olajat, és kanalazz bele a tésztából. Süsd addig az egyik felét, amíg buborékok képződnek a palacsinta felületén, majd fordítsd meg, és a másik felét is süsd meg. Gyümölcsökkel, öntetekkel kínáld.
A pufi palacsintatésztába a kakaó helyett mákot is tehetsz, nem leszel csalódott a végeredményben.
Még több recept
