Duci, kakaós amerikai palacsinta: abbahagyhatatlanul finom
Búcsúztasd a farsangot mennyei édességgel, és tarts palacsintanapot, mint az angolok és az amerikaiak! Ez a kakaós változat ellenállhatatlan.
- A 62 éves Náray Tamásra rá se ismerni: ősz hajjal jelentkezett a Reggeliben Spanyolországból
- Gáspár Bea 2005-ben bikinire vetkőzött egy férfimagazinnak: 47 évesen fürdőruhában pózol
- 9 kérdéses kvíz az ötödikes matekból: teszteld, mire emlékszel még belőle!
- 10 kvízkérdés az Árpád-házi királyokról: melyik uralkodó bocsátotta ki az Aranybullát?
- Napi 5 percet kell rászánni, és csökkenhet a magas vérnyomás: ingyen van, és nagyon hatékony a speciális légzőgyakorlat
Míg mi húshagyókedden, a farsang utolsó napján általában fánkot eszünk, addig az angolok és az amerikaiak palacsintát. Most már a világ számos országában tartanak palacsintanapot, amikor jobbnál jobb édességek kerülnek az asztalra. Te is próbálkozz valami újjal, süss kakaós tésztájú amerikai palacsintát! Ebbe sütőpor is kerül, amitől vastagabb lesz.
Kakaós amerikai palacsinta
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 4 dl tej
- 3 dkg kakaó
- 2 db tojás
- 3 teáskanál vaj
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, öntsd hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Egy másik edényben a lisztet vegyítsd a sütőporral és a kakaóval, majd a kemény habbá vert tojásfehérjével felváltva forgasd a tojássárgás masszába. Dolgozd egyneművé óvatosan, hogy ne törd össze a tojáshabot.
Egy serpenyőben hevíts kevés vajat vagy olajat, és kanalazz bele a tésztából. Süsd addig az egyik felét, amíg buborékok képződnek a palacsinta felületén, majd fordítsd meg, és a másik felét is süsd meg. Gyümölcsökkel, öntetekkel kínáld.
A pufi palacsintatésztába a kakaó helyett mákot is tehetsz, nem leszel csalódott a végeredményben.
Még több recept
