Joghurtos túrótorta: tökéletes édesség hétvégére

Vizezd ki a kedvenc tortaformádat. A túrót törd át, ízesítsd cukorral, citrommal, keverd hozzá a joghurtot. Egy tasak zselatint készíts el egy deci vízben, majd öntsd a joghurtos masszához, és rakd a tortaformába szép egyenletesen.

A túrós massza tetejét rakd ki idénygyümölcsökkel. Illik hozzá a málna, a ribizli, az őszibarack, a meggy, az eper, vagy amit épp a piacon találsz. Ezeket bátran keverheted, így sokkal finomabb és színesebb lesz a végeredmény.

Készítsd el a tortazselét az utasításnak megfelelően, és öntsd a gyümölcsre, majd tedd a hűtőbe legalább két órára. Hagyd, hogy a massza és a zselé egy kicsit megdermedjen, az ízek pedig összeérjenek.