Hipergyors joghurtos, szedres muffin: egyszerű, és csodás íze van
A szedres muffinnak a joghurttól lesz igazán könnyű a tésztája.
- Lélekemelő film a boldogság megtalálásáról, sok spanyol temperamentummal és humorral (x)
- Az Európa Kiadó még sosem volt unalmas – de ennyire izgalmas sem! (x)
- Beoltottak. Védett vagyok? (x)
- Ideje, hogy elfelejtsd, amit eddig a fürdőruháról gondoltál! (x)
- Az 5+1 legjobb bakancslistás felfedeznivaló Máltán (x)
- 4+1 óriási tévhit és leleplezésük a kutyakajákról (x)
- Teljesen új világok, mindössze egy gombnyomásra (x)
- Csökkenti a túlzott zsírosodást, tisztítja a pórusokat: az agyagos pakolás hasznos ásványi anyagokkal tölti fel a bőrt »
- A világ legszebb kislányából igéző tekintetű, gyönyörű nő lett: a 20 éves Thylane Blondeau 16 éve modellkedik »
- Nem csak a stresszt űzi el a fejmasszázs, a hajnövekedést is fokozza: ezeket a pontokat kell stimulálni a dúsabb frizuráért »
- Ő a sztárok plasztikai sebészének gyönyörű felesége: Krasznai Zsolt 17 éve rajong érte
- Kvíz: átmennél most a magyar állampolgársági vizsgán? Teszteld magad!
- Gyors igaz-hamis kvíz az emberi testről: 10 kérdés, amire illik tudni a választ
- A 100 kilós magyar modell szexi fehérneműben: Sirokai Diána képeit imádják az Instagramon
- 2 hónap alatt vitte el a rák, az utolsó 2 hetet fotózta a fia: mégis gyönyörűek ezek a képek
Az egészséges, kicsit fanyar szeder mennyei ízt ad az édeskés muffinnak. Ebben a receptben az külön jó, hogy nem kell mérleg, elég a méricskéléshez a joghurtospohár. Most feltétlenül friss szederből készítsd. Idényen kívül azonban a mirelit gyümölcs is megteszi. Arra figyelj, hogy ne töltsd tele a sütő mélyedéseit tésztával, mert a muffinok sülés közben jól megemelkednek.
Joghurtos, szedres muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 2 bögre liszt
- 2 bögre szeder
- 1 bögre joghurt
- 1 bögre cukor
- 1 db tojás
- 0.5 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Szitáld egy tálba a lisztet, vegyítsd a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik edényben kicsit verd fel a tojást, majd keverd ki jól a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá az olajat és a joghurtot, majd finom mozdulatokkal dolgozd össze a két keveréket. Végül forgasd hozzá a megmosott, lecsepegtetett szedret.
Egyenletesen töltsd a masszát a papírral kibélelt muffinformákba, és told közepesen előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha a tészta feljön, és szép aranybarna, szúrj az egyik muffinba egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Porcukorral megszórva kínáld.
Még több recept
