Hipergyors joghurtos, szedres muffin: egyszerű, és csodás íze van
A szedres muffinnak a joghurttól lesz igazán könnyű a tésztája.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egészséges, kicsit fanyar szeder mennyei ízt ad az édeskés muffinnak. Ebben a receptben az külön jó, hogy nem kell mérleg, elég a méricskéléshez a joghurtospohár. Most feltétlenül friss szederből készítsd. Idényen kívül azonban a mirelit gyümölcs is megteszi. Arra figyelj, hogy ne töltsd tele a sütő mélyedéseit tésztával, mert a muffinok sülés közben jól megemelkednek.
Joghurtos, szedres muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 2 bögre liszt
- 2 bögre szeder
- 1 bögre joghurt
- 1 bögre cukor
- 1 db tojás
- 0.5 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Szitáld egy tálba a lisztet, vegyítsd a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik edényben kicsit verd fel a tojást, majd keverd ki jól a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá az olajat és a joghurtot, majd finom mozdulatokkal dolgozd össze a két keveréket. Végül forgasd hozzá a megmosott, lecsepegtetett szedret.
Egyenletesen töltsd a masszát a papírral kibélelt muffinformákba, és told közepesen előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha a tészta feljön, és szép aranybarna, szúrj az egyik muffinba egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Porcukorral megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
