Pihe-puha muffin joghurttal a tésztájában: a belsejébe csokidarabok olvadnak
A joghurtos-csokis muffint csak össze kell keverni, és utána hagyni, hogy a kis darabok viszonylag rövid idő alatt kisüljenek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A joghurtos-csokis muffin egyszerűen készül, mégis zseniális. Az egyszerű kevert tésztába csokidarabok kerülnek, amelyek lágyan olvadnak össze a sütivel. Választhatsz tejcsokit is, ha azt jobban szereted. Ha kapsz csokichipszet, azzal dolgozz, mert egyszerűbb a használata, de sima táblás változatból is nagyon finom lesz.
Joghurtos muffin csokidarabokkal
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg görög joghurt
- 10 dkg csoki (ét vagy tej)
- 2 tojás
- 1.5 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 0.5 csomag sütőpor
- 0.5 dl tej
Elkészítés:
A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, majd ad hozzá a joghurtot, az olajat és a vaníliaaromát. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet. Add hozzá a szódabikarbónát és a sütőport. Forgasd össze a cukros tojással, végül hígítsd a tejjel. A csokit, ha szükséges, darabold fel, és ezt is keverd a masszához.
Egy muffintepsit bélelj ki papírral, vagy kenj ki vajjal, és oszd el benne a tésztát. 180 fokon 20 perc alatt süsd a muffinokat készre.
A kekszek is finomabbak lesznek, a csokidarabok olvadnak bennük.
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
