Pillekönnyű joghurtos, áfonyás süti: 10 perc munka van csak vele
Ez az igazán gyors finomság! A kevert süti édességét a fanyar áfonya kellemesen ellensúlyozza.

afonyas-joghurtos-suti
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A kevert sütikre mindig számíthatsz, ha gyorsan kellene valami finomat összedobni. Az alap ezúttal egy könnyed, joghurtos tészta, amit pofonegyszerűen összeállíthatsz, csak a száraz és a nedves hozzávalókat kell összekeverni. Bármilyen bogyós gyümölcs, így az áfonya is jól illik hozzá. 

Joghurtos, áfonyás kevert süti

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg joghurt
  • 20 dkg áfonya
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Az áfonyát mosd meg, és csepegtesd le. A lisztet szitáld egy tálba, majd vegyítsd a sütőporral és a sóval. A tojást üsd egy másik edénybe, és habosítsd a kétféle cukorral. Add hozzá a joghurtot, az olajat, majd forgasd hozzá a lisztes keveréket, és dolgozd simára a masszát.

Egyengesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, és a tetejére szórj áfonyát. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 30 percig. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát! Ha a tésztába szúrt fogvájót üresen húzod ki, biztosan átsült.
A cukkinikenyér igazi különlegesség. Aki nem tudja, hogy mi van a kevert sütiben, aligha jön rá. 

Ezt is szeretjük