A klasszikus isler jól bevált receptje - Ez az omlós tészta titka
A népszerű házi islerek fantasztikusan puhák lesznek, a csoki pedig fényes és kemény.

A klasszikus isler jól bevált receptje - Ez az omlós tészta titka
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha még nem próbáltad, meg fogsz lepődni, milyen könnyű elkészíteni az islert. Ne gyúrd a tésztát túl sokáig, mert akkor sütéskor könnyen szétesik. Legalább egy napig pihentesd a sütiket, hogy jól megpuhuljanak, és az ízek összeérjenek. A kész islereket díszítheted dióval vagy mogyoróval.

Isler receptje

Hozzávalók:

Tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 5 dkg darált dió
  • 10 dkg lekvár

Bevonóhoz

  • 25 dkg étcsoki
  • 1 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

A vajat morzsold össze a liszttel és a porcukorral, majd add hozzá a darált diót. Viszonylag gyorsan dolgozz, amint összeáll a tészta, takard le, és pihentesd egy órán át a hűtőben. Azt követően nyújtsd ki lisztezett felületen négy-öt milliméteresre, és szaggasd ki a tésztát tetszőleges méretű, kör alakú kiszúróval.

Rendezd a korongokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon nyolc-tíz perc alatt. Amikor a tészta elkezd pirulni, vedd ki a sütőből. Lekvárral ragaszd össze kettesével a korongokat. Várd meg, míg kihűlnek, majd az étcsokit olvaszd fel, és keverd hozzá az olajat. Mártsd bele a tésztákat, és rendezd sütőpapírral letakart tálra vagy tálcára.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük