Így készül a fordított francia almás pite, a tarte tatin
Nagyon egyszerű és ellenállhatatlan süteményről van szó, teljesen kezdők is próbálkozhatnak vele.
Állítólag egy konyhai balesetből született a nagynéni tortája, de örülhetünk, mert igazán finom sütemény jött világra a gikszer eredményeképpen.
Hihetetlenül egyszerű édességről van szó, csupán arra ügyelj, hogy a serpenyő nyele is hőálló legyen.
Fordított almáspite, vagyis tarte tatin
Hozzávalók:
- 3-4 nem túl édes alma
- 5 dkg vaj
- 7 dkg kristálycukor
- 250 g kész leveles tészta
- a tálaláshoz tejszín
Az almákat negyedeld fel, szedd ki a magházukat, de ne hámozd meg őket. Egy tűzálló, sütőbe is tehető serpenyő alján kend szét a vajat, majd szórd erre közvetlenül a cukrot. Az almákat tedd erre héjukkal felfelé.
A tésztából vágj korongokat, és tedd az almákra, majd oldalt hajtsd be a szélüket. Előmelegített sütőben 15-20 percig süsd, amíg meg nem pirul a tészta. Egy tányér segítségével óvatosan fordíts ki a tésztát, hogy az almák legyenek felfelé. Vágd szeletekre, és enyhén felvert tejszínhabbal kínáld.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- körte
- édességek
Omlós kevert süti körtével
- alma
- sütemény
Szórós almás pite: ennél nincs egyszerűbb sütemény
- sütemény
- piskóta