Fűszeres, húsos rakott brokkoli dupla sajttal a tetején: a sok tejföltől lesz ennyire szaftos
A csirkemelles rakott brokkoli laktató és isteni, másnap pedig talán még finomabb.
A rakott brokkolit a legtöbben darált hússal készítik, ezúttal azonban a csirkemell szeletelve kerül a rizs és a szuper egészséges brokkoli közé. A tejfölnek köszönhetően a végeredmény finom szaftos lesz, és a vastag sajtréteg is sokat dob rajta. Ha a brokkoli főzővizéhez szódabikarbónát szórsz, és lefeded főzés közben, kevésbé puffaszt.
Húsos, sajtos rakott brokkoli
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 40 dkg csirkemell
- 20 dkg sajt
- 10 dkg rizs
- 2 kis pohár tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A rizst főzd meg a hagyományos módon. A brokkolit szedd rózsákra, mosd meg, majd dobd sós, lobogó vízbe, és lefedve főzd öt-hét percig. Ne legyen puha, elég, ha roppanós. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, majd csepegtesd le. A húst vékonyan szeleteld fel, ízesítsd sóval, borssal, és kevés olajon süsd oldalanként két-három percig.
Egy tűzálló tálat kenj kis zsiradékkal, majd rétegezd bele a rizst, a húst, a brokkolit. A tejfölt keverd össze zúzott fokhagymával, tojással, és kend a brokkolira. A tetejét szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe. Süsd meg 30-35 perc alatt.
A brokkolit fűszeres sajtmártásban is megsütheted. A zöldség finom ropogós lesz.
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
Még több recept