Fűszeres, húsos rakott brokkoli dupla sajttal a tetején: a sok tejföltől lesz ennyire szaftos
A csirkemelles rakott brokkoli laktató és isteni, másnap pedig talán még finomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rakott brokkolit a legtöbben darált hússal készítik, ezúttal azonban a csirkemell szeletelve kerül a rizs és a szuper egészséges brokkoli közé. A tejfölnek köszönhetően a végeredmény finom szaftos lesz, és a vastag sajtréteg is sokat dob rajta. Ha a brokkoli főzővizéhez szódabikarbónát szórsz, és lefeded főzés közben, kevésbé puffaszt.
Húsos, sajtos rakott brokkoli
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 40 dkg csirkemell
- 20 dkg sajt
- 10 dkg rizs
- 2 kis pohár tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A rizst főzd meg a hagyományos módon. A brokkolit szedd rózsákra, mosd meg, majd dobd sós, lobogó vízbe, és lefedve főzd öt-hét percig. Ne legyen puha, elég, ha roppanós. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, majd csepegtesd le. A húst vékonyan szeleteld fel, ízesítsd sóval, borssal, és kevés olajon süsd oldalanként két-három percig.
Egy tűzálló tálat kenj kis zsiradékkal, majd rétegezd bele a rizst, a húst, a brokkolit. A tejfölt keverd össze zúzott fokhagymával, tojással, és kend a brokkolira. A tetejét szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe. Süsd meg 30-35 perc alatt.
A brokkolit fűszeres sajtmártásban is megsütheted. A zöldség finom ropogós lesz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
