Húsos rakott tészta sok sajttal
Így használd fel a hétvégi maradékot
Bármilyen húsból elkészítheted az ízletes rakott tésztát. Ezt senki sem tudja a tányéron hagyni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha túlméretezted a hétvégi adagokat, és sok sült vagy főtt hús maradt, ne dobd ki. Nagyon ízletes húsos rakott tésztát készíthetsz belőle. A fűszerezésen kedved szerint alakíts. Ha kétféle sajttal szórod meg a tetejét, még ízletesebb lesz.
Húsos rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sertéshús
- 1 doboz lasagne teszta
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 5 cl paradicsomlé
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 vöröshagyma
- só
- bors
- bazsalikom
- vaj
Elkészítés:
A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Dobd rá a kis kockákra vágott húst, és pirítsd meg. Sózd, borsozd ízlés szerint, add hozzá a bazsalikomot, nyomd hozzá a fokhagymát. Közben többször keverd meg, majd a paradicsomot is öntsd hozzá. Ha nyers húsból készíted, fedő alatt párold puhára.
Tégy fel vizet forrni egy nagy lábosban. Ha lobog, rakd bele a lasagnét, dobj hozzá kevés sót. Főzd a tésztát fogkeményre körülbelül hét perc alatt, majd szűrd le. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, és rakd bele a tészta harmadát. Arra egy réteg hús jön, majd ismét egy sor tészta. Így rétegezz tovább, a tetejére lasagnelap kerüljön. Szórd meg jól a reszelt sajttal. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 20 percig süsd. Ha a sajt szép piros, kiveheted a sütőből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
