Húsmentes rakott krumpli, ahogy még nem próbáltad: camembert olvad a rétegek közé

A krumplit héjában főzd elő, mérettől függően 20-30 perc alatt. Nem baj, ha a közepe még kicsit kemény marad, fontosabb, hogy ne essen szét. A kifőtt krumplit szedd hideg vízbe, hogy hamarabb kihűjön, majd pucold meg és karikázd fel.

A camembert-t vágd szeletekre. A tejszínt keverd el sóval, frissen őrölt borssal, zúzott fokhagymával, kakukkfűvel és szerecsendióval.

Egy tepsit kenj ki vajjal, és helyezz el rajta egy réteg felkarikázott krumplit. Sózd meg, majd jöhet rá a camembert. Így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. Amikor készen van, öntsd le a fűszeres tejszínnel, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe egy órára, amíg a sajt megolvad, és az egész összesül.