Gyors rakott krumpli sajtos-tejszínes szósszal: nem hiányzik belőle a hús
Sajtos-tejszínes szósszal leöntve gyorsan készen lesz a rakott krumpli.
- A farmertrend legmenőbb darabjait nőies és laza stílusban is elsütheted: változatosan variálható fazonok »
- A szezon legdivatosabb frizurái újragondolva: ultranőies fazonok rövidtől a hosszúig »
- 8 kortalan ruhadarab, ami nem hiányozhat a tavaszi ruhatárból: egyszerűek, mégis felpezsdítik a megjelenést »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Melyik magyar város látnivalója Gázi Kászim pasa dzsámija? 8 kérdés az ország neves helyeiről
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Lilu és Ördög Nóra közös műsorvezetése nem működött: a szőke tévés kitálalt, miért
A gyors rakott krumpli ideális választás akkor, ha nincs időd kivárni, hogy az alapanyagok lassan érjenek össze a sütőben. Ebben a változatban nincs hús, a szószt viszont reszelt sajt gazdagítja. Mindenképp próbáld ki a klasszikus változatot és a paradicsomos-darált húsosat is!
Gyors rakott krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 10 dkg füstölt sajt
- 4 tojás
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 kávéskanál szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
- tejföl a tálaláshoz
Elkészítés:
A tojásokat forró vízben főzd keményre tíz perc alatt. Ha készen vannak, tedd őket hideg vízbe, hogy kihűljenek.
A krumplikat hámozd meg, karikázd fel, és forró vízben 8-10 perc alatt főzd elő őket. Nem baj, ha a közepük még nyers marad. Ha készen vannak, szűrd le, és egyengesd el őket egy kivajazott tepsiben. A kihűlt tojásokat pucold meg, felezed el, és keverd a krumplihoz.
A tejszínt keverd el a zúzott fokhagymagerezdekkel, a reszelt sajttal, a sóval, borssal és szerecsendióval. Forgasd össze a tepsiben várakozó krumplival, és told az egészet 220 fokos sütőbe nagyjából húsz percre. Amikor a krumpli ropogósra pirult, készen van. Tálald tejföllel.
Nagyon jól megy hozzá a házilag eltett kovászos uborka.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
