Mesés, hóemberes palacsinta: így díszítsd, hogy igazán mutatós legyen

A tésztához a tojást és a cukrot keverd ki jól, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd a sütőporral és a sóval vegyített lisztet. A tésztát nem kell pihentetni, rögtön sütheted is. Nem baj, ha kicsit sűrűbb a massza. Rakj kevés olajat a palacsintasütőbe, majd kanalazz bele tésztát.

Kevés olajon süss két különböző méretű palacsintát, egy kisebbet és egy nagyobbat. Ha a tészta mindkét oldala aranybarna, csúsztasd egy tányérra. A legegyszerűbb, ha a palacsintát tejszínhabbal díszíted, de akár mascarponés krémmel is megkenheted. A hóember szeme lehet csokigolyó, vagy akár áfonya, csokicsipsz is. A fejére kerülhet kalap eperből vagy más gyümölcsből.