Egyszerű, házias piskóta sárgabarackkal: a tészta jó levegős, és sütőpor sem kell hozzá
A klasszikus piskóta a zamatos sárgabaracktól csak finomabb lesz, és semmi ördöngösség nincs ebben a sütiben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A piskóta nyáron gyümölccsel az igazi! A sárgabarack remek választás a hagyományos tésztába. Érdemes néhány praktikát betartani a tökéletes eredményért, tehát az igazán puha, levegős és könnyű tésztáért. Fontos, hogy keverés közben ne törd össze a tojáshabot. Ha nem akarod, hogy a gyümölcs lesüllyedjen a piskóta aljába, forgasd meg kevés lisztben.
Sárgabarackos piskóta receptje
Hozzávalók
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 6 db tojás
- 5 db sárgabarack
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd szét, és a sárgáját keverd ki jól a kétféle cukorral. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Az átszitált lisztet dolgozd a tojássárgához, majd részletekben, körkörös mozdulatokkal forgasd hozzá a tojáshabot.
Amikor a tészta egynemű, egy közepes tepsit vagy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, vagy kend ki vajjal, és szórd meg liszttel. Simítsd bele a masszát, majd a tetején oszd el a megmosott, kimagozott, feldarabolt gyümölcsöt. Told előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Amikor már jó az illata, szépen feljön, és szép aranysárga, szúrj a piskótába egy hegyes kést vagy tűt. Amennyiben nem ragad rá tészta, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szeleteld fel, és szórd meg porcukorral.
A sajttortát készítheted igazi nyári kiadásban is, ha mézédes sárgabarackkal ízesíted.
Isteni, krémes sárgabarackos sajttorta – A hagyományos recept nyári változata
A sajttortát készítheted igazi nyári kiadásban is, ha mézédes sárgabarackkal ízesíted.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
