Duplasajtos házi ropi
A legjobb falat az évbúcsúztató bulikba
A ropit mindenki szereti, hát még a házi változatot! A sajtos nasit senki sem tudja majd letenni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Itt a vidám baráti bulizások, családi összejövetelek időszaka. Ha nem tudod, mivel várd a vendégeket, vesd be a házi ropit. Csak úgy eteti magát! Mártogatóssal is kínálhatod. Ezt a receptet Szalay Réka kísérletezte ki.
Házi ropi
Hozzávalók 30 darabhoz
- 45 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 10 dkg zsír
- 10 dkg ementáli sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 1 doboz kicsi tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, add hozzá a sütőport, a sót, a hideg, viszonylag apró kockákra vágott vajat, a zsírt, valamint a kis doboz tejfölt, és alaposan dolgozd össze. Akkor jó a tészta, ha egynemű. Oszd három egyforma részre, és formázz kis cipókat. Lefóliázva tedd őket egy-két órára a hűtőbe.
Pihentetés után vedd elő a gombócokat, és lisztezett deszkán nyújtsd őket fél centi vastag téglalapokra. Gyorsan dolgozz, mert a kéz melegétől hamar felolvadnak a tésztában lévő zsiradékok, és nem lehet nyújtani. Kend meg felvert tojással, szórd meg kétféle reszelt sajttal, és vágd fel derelyevágóval félcentis csíkokra.
Helyezd a ropikat egyesével sütőpapírral bélelt tepsibe. Rakhatod őket egymáshoz közel, hiszen nem baj, ha összesülnek. Előmelegített sütőben, 190 fokon 20 perc alatt süsd szép pirosra, ropogósra. Érdemes őket egy éles késsel még forrón szétválasztani.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
