Így készíts isteni házi csokit!
Csak 15 perc összeállítani
Ha nem éred be egy szelet csokival, csinálj egy egész tepsivel. A házi csoki is olyan finom, mint a bolti.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nagyon kevés munkával, villámgyorsan fantasztikus mogyorós házi csokit készíthetsz, ráadásul nagyon olcsón. Szépen becsomagolva ajándéknak is kitűnő. A mogyoró helyett diót vagy aszalt gyümölcsöket is tehetsz bele.

Házi csoki

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 50 dkg zsíros tejpor
  • 40 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg pirított mogyoró
  • 10 dkg kakaópor
  • 1,5 dl kávé
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • csipet só
  • víz
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot olvaszd meg egy lábasban, adj hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen le. Ne várd meg, amíg karamellizálódik. Amikor a cukor már pezsgőszínű, add hozzá a vajat, és olvaszd fel. Utána öntsd hozzá a forró kávét, majd vedd le a tűzről. Elegyítsd a tejport, a kakaót, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a sót, és tedd a vajas cukorhoz. Gépi habverővel keverd az egészet jó krémesre. Végül a pirított mogyorót is forgasd a masszába.

Felnőttek a csokit még egy kevés rummal is ízesíthetik. Ha túl kemény, adhatsz hozzá egy-két kanál forró vizet. Öntsd a masszát egy közepes tepsibe, enyhén nyomkodd bele, majd egy napot hagyd a hűtőben dermedni. Azt követően szeleteld tetszés szerint.

Ezt is szeretjük