Isteni, házi Erős Pista: csípős paprikakrém a legegyszerűbben
Az Erős Pista minden magyar háztartás alapkelléke, és házilag is elkészíthető.
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza
Dúsabbá és selymesebbé varázsolja a hajat a cassiapor: újjászületnek tőle a tincsek »
Halványítják a makacs foltokat, segítik a bőrmegújulást: hatékony krémek pigmentfoltok ellen »
A 71 éves Twiggy ma is bomba formában van: egyszerű szépségtitkait bárki követheti »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Az Erős Pista az egyik legkedveltebb paprikakészítmény, ami darált, nyers paprikából készül. Otthon is elrakhatod, paradicsompaprika, chili vagy kápia is kerülhet a krémbe. A csemege-csípős arány az ízlésedtől függően változhat. Egész évben jól jön levesbe, kenyérre, húsokhoz. Tartósítószer nem kell bele, mivel a só is tartósítja.
Házi Erős Pista receptje
Hozzávalók:
- 60 dkg chilipaprika
- 40 dkg kápia paprika
- 20 dkg só
Elkészítés:
A paprikákat nézd át, ha szükséges vágd ki a hibás részeket. Alaposan mosd meg, a szárat szedd ki, a magokat és az ereket nem kell eltávolítani. Vágd kisebb darabokra, és tedd aprítógépbe. Dolgozd jól össze, majd keverd a sót a paprikamasszához.
Várd meg, míg feloldódik, majd töltsd át alaposan kimosott, mikróban vagy sütőben sterilizált üvegekbe, és zárd le légmentesen. Száraz, hűvös helyen tárold, felbontás után pedig a hűtőben.
A sült paprikát se hagyd ki, a legkülönbözőbb módon felhasználható! A tésztákat és a szendvicseket is finomabbá teheted vele.
Még több recept
