Fokhagymás, zöldfűszeres Hasselback-sütőtök: így még biztos, hogy nem próbáltad
Ha szereted a sütőtököt, de egy kicsit újítanál a megszokott formán vagy az ízvilágon, készítsd el Hasselback módon.

zoldfuszeres-sutotok
beauty and style
Top olvasott cikkek

A Hasselback módon készülő ételek mindig nagyon csábítóak, ráadásul egyszerűen elkészíthetőek. A krumpli, a cukkini vagy a csirkemell után próbáld ki hasonló módon a tököt is. Csak be kell vagdosni, fűszerezni, és mehet is a sütőbe. A zöldfűszerek, a fokhagyma és a méz külön-külön és együtt is jól illenek az édes tökhöz. Ha túl gyorsan pirul, fedd le fóliával. 

Hasselback-sutőtök

Hozzávalók

  • 1 db közepes sütőtök
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál kakukkfű
Recept idők

Elkészítés:

A tököt hámozd meg, mosd meg, és itasd le róla papírtörlővel a nedvességet. Hosszában vágd ketté, és kanalazd ki a magokat. Tedd mindkét felét sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 200 fokon 10-15 percig. Amikor kicsit puhul, vedd ki a sütőből, és egy éles késsel vagdosd be. Arra figyelj, hogy ne vágd át a tököt.
Keverd össze az olívaolajat, a mézet, a zúzott fokhagymát és a rozmaringot, a kakukkfüvet, majd locsold meg vele a tököket. Süsd még körülbelül 40 percig, közben locsolgasd a keverékkel. Ha könnyen belmegy egy hegyes kés, vedd ki a sütőből. 
A Hasselback-módszerrel készülő édesburgonya is finomabb, ropogósabb lesz. 

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük