Halrudacskák helyett: egészséges, házi halburger cukkinivel
Zsemle nélkül, cukkinivel is finom és különleges lesz a halburger. Ha sütőben sütöd, alig tartalmaz kalóriát.

halburger-cukkinivel
Ez is érdekelhet

„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)

A 14 éves Endike beszélni kezdett (x)

Szorongás, elégedetlenség, magány – hogyan jutottunk el ide és hogyan léphetünk ki belőle?

Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)

Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)

beauty and style

Ennyit számít a szemöldök és a smink: 7 színésznő, aki a ’90-es években másként festett »

76 évesen is fantasztikusan néz ki Judi Sheppard Missett fitneszforradalmár: tornával fiatalodik »

Kipróbáltuk: tényleg feszesedik a bőr a növényi kollagéntől? Új lifting hatású termékcsaládot teszteltünk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha saját magad készíted a szuperegészséges halburgerbe a pogácsákat is, akkor biztosan tudod, hogy mit eszel. Bármilyen jó minőségű halfiléből ízletes lehet a végeredmény. Pakold a halpogácsákat sült vagy grillezett cukkinik közé. Feldobhatod még a fogást öntetekkel, különféle salátával is. 

Halburger cukkinivel

Hozzávalók:

  • 50 dkg halfilé
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg sajt
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 db cukkini
  • 1 teáskanál mustár
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a halfilét tisztítsd meg és sózd be. Pihentesd egy kicsit, majd alaposan törölgesd le róla a nedvességet. Rakd a hagymával együtt késes aprítógépbe, és daráld homogénre. Tedd hozzá a pirospaprikát, a borsot, a mustárt, a reszelt sajtot, és jól dolgozd össze.

Formázz a masszából gombócokat, majd forgasd a zsemlemorzsába. Sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapítsd el a tenyereddel. Locsold meg kevés olajjal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ne fordítsd meg túl gyorsan a pogácsákat, mert könnyen szétesnek. Amikor szép aranybarnák, kiveheted a sütőből. 
A három-négy milliméter vastagra feldarabolt cukkiniket sózd be, és pihentesd 20 percig. Itasd le róluk a nedvességet. Grillen vagy sütőben süsd meg egy kicsit. Akár a halpogácsák mellé is teheted a sütőbe. 

Sokan járnak úgy, hogy rántott hal készítésekor elázik vagy lepereg a panír. Nézd, hogy lesz tökéletes a bunda!

Ezt is szeretjük