A tökéletes hagymás tört krumpli receptje: pofonegyszerűen készülő ünnepi köret
A hagymás tört krumplit karácsonykor is felkínálhatod sültek mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Néha a legegyszerűbb ételek működnek a legjobban. A hagymás tört krumpli olcsó, házias, könnyű elkészíteni, és nincs ember, aki ne fogyasztaná szívesen. Különösen jól megy ropogósra sült csirke- vagy kacsacomb, vagy akár egészben sült pulyka mellé.
Hagymás tört krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 4 szelet bacon
- 3 hagyma
- 2 evőkanál zsír
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit főzd ki héjában nagyjából fél óra alatt. Ha kész, szedd hideg vízbe, de ne hagyd teljesen kihűlni, csak annyira, hogy kézbe tudd őket venni.
A zsírt serpenyőben olvaszd fel. A bacont vágd csíkokra, pirítsd le a zsíron, majd szűrőlapáttal szedd ki és tedd félre. A hagymát cikkezd fel, és a visszamaradt zsíron pirítsd barnára. A még meleg, de már nem forró krumplit hámozd meg. Add a hagymához, törd össze, sózd, borsozd, és forgasd bele a hagymás zsírba. A tetejét szórd meg a ropogós baconnel.
Sonkával és sajttal töltött kelkáposzta: gyors választás az ünnepekre
Ez a gyors és egyszerű töltött kelkáposzta is megállja a helyét a karácsonyi asztalon, ráadásul akár az utolsó pillanatban is összedobhatod.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: peredniankina / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sárgarépa
- cukkini
