Pikáns, hagymás, majonézes tojássaláta - Használd fel a maradék tojásokat
Az egyszerű alapanyagokból készülő tojássaláta finom krémes, húsvéti maradékból villámgyorsan elkészíthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a főtt tojást önmagában már unod, készíts belőle ízletes majonézes salátát. Újragondolva biztosan szívesen eszik belőle a család minden tagja. Kenyérre kenve tökéletes szendvicskrém, de akár tortillába is teheted, sőt köretként is számításba veheted. Nem hiányozhat belőle a hagyma, sajttal pedig még tartalmasabb.
Hagymás, majonézes tojássaláta
Hozzávalók
- 20 dkg tejföl
- 10 dkg sajt
- 6 db főtt tojás
- 3 szál újhagyma
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
- cukor
Elkészítés:
A keményre főtt, megpucolt tojásokat és a sajtot vágd kisebb kockákra, és a felszeletelt újhagymával együtt rakd egy tálba. Keverd össze a tejfölt, a majonézt, a mustárt, egy csipet sót, borsot, és ízlés szerint cukrot, majd az öntetet keverd alaposan össze. Kóstold meg, ha szükséges, ízesítsd még egy kicsit.
Öntsd a tojásos keverékre, óvatosan keverd össze, majd tedd a hűtőbe tálalásig. Érdemes egy-két órát pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.
Próbáltad már a retket fűszeresen, sütve? Ha nem, épp itt az ideje, könnyű köretnek is tökéletes!
