Hagymás, baconös serpenyős krumpli tejföllel leöntve: ínyenc köret vagy önálló fogás
Ne legyen egyhangú a sült krumpli! A minden jóval felturbózott változat laktató és különleges.

hagymas-baconos-krumpli
Ez is érdekelhet

„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)

A 14 éves Endike beszélni kezdett (x)

Szorongás, elégedetlenség, magány – hogyan jutottunk el ide és hogyan léphetünk ki belőle?

Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)

Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)

beauty and style

Megköti a vizet és nyugtatja az érzékeny bőrt a kolloid zab: ezért jobb, mint a sima »

Megvan a szezon kedvenc karcsúsító ruhadarabja: a húzott derekú felső most nagyon divatos »

Haslapító, fogyást segítő pilates 10 percben: kezdőknek is hatásos »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A sült krumpli is lehet sokféle, a vékonyra szelt hasáboktól a chipsen át a baconös, hagymás változatig. Utóbbi akár egytálételként is megállja a helyét, olyan laktató, és nem úszik az olajban. Fedő alatt párold, úgy hamarabb megpuhul, majd a végén pirítsd egy kicsit, hogy ropogós legyen. 

Hagymás, baconös serpenyős krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 25 dkg bacon
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 dl tejföl
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit alaposan mosd meg, dörzsöld meg, és vágd kisebb darabokra. Ha a héja nem túl csúnya, nem szükséges megpucolni. A bacont szeld kisebb darabokra, és egy serpenyőben vagy öntöttvas edényben pirítsd meg. Szedd ki a szalonnadarabokat, majd tedd bele a krumplit, sózd, borsozd, és locsolj rá kevés olajat. Először magasabb hőfokon süsd, majd vedd kisebbre a lángot. Fedő alatt süsd meg körülbelül 30 perc alatt.
 

Időnként kevergesd vagy rázogasd meg a serpenyőt. A sütési idő függ a krumpli fajtájától és nagyságától is. Akkor jó a krumpli, ha a héja aranybarna, a belseje pedig puha. A vége felé szórd meg apróra vágott zöldhagymával, majd tálalás előtt tedd rá vissza a bacont, és locsold meg tejföllel.
Ha szívesen kipróbálsz krumplis újdonságokat, a franciák híres gratinját se hagyd ki!  

Ezt is szeretjük