Puha piskóta vegyes gyümölcsökkel: a tésztája tejföltől sűrű

A tejfölös piskótába többféle gyümölcsöt is keverhetsz attól függően, hogy minek van épp szezonja.

Gyümölcsös, tejfölös piskóta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gyümölcsös, tejfölös piskótából akármennyit süthetsz, biztos, hogy mind rögtön el fog fogyni. A tészta a tejföl mellett a vajnak köszönheti a sűrűségét. Jó megy hozzá a meggy, a barack, a ribizli, amelyek a nyár elmúltával befőtt formájában vagy fagyasztva is tökéletesek lesznek.

Gyümölcsös, tejfölös piskóta

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg vegyes gyümölcs
  • 30 dkg tejföl
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsöket készítsd elő, szükség szerint magozd ki és szeleteld fel őket.

A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd habbá. A sárgákat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá először a puha vajat, utána a tejfölt. Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet, és forgasd össze a tojásfehérjével. Egyengesd el a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és rakd ki a tetejét a gyümölcsökkel. Told 200 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. Ekkor vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, és utána szeleteld.

 

Inkább valami egészséges sütire vágysz? Készíts rostban gazdag, korpás muffint!

Korpás muffin, a tökéletes napindító: rostban nem lesz hiány

Ez a muffin tökéletes reggelire, tízóraira vagy akár egész napos harapnivalónak: nagyon finom és egészséges is!

Elolvasom

Kép: manyakotic / Getty Images

Miért félünk attól, amit nem ismerünk?

Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?

A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. október 24. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük